Edelstahl Säulengrill

Bei der großen Auswahl an unterschiedlichen Grills für Holzkohle oder Gas hat jeder seine Vor- und Nachteile. Der Edelstahl Säulengrill ist einer der bekanntesten, einfachsten und effizientesten Möglichkeiten zum Grillen. Wie man schon der Bezeichnung dieses Grills entnehmen kann, bildet an dieser Grillart eine hohle Säule der Hauptbestandteil des Gerätes. Je nach Hersteller werden die Grills in runder oder quadratischer Form produziert. Am unteren Ende des Säulengrill aus Edelstahl ist die Säule an einem Fuß angebracht. Somit kann für eine optimale Standfestigkeit gesorgt werden, damit nicht die Gefahr eingegangen wird, dass das gesamte Grillgut auf dem Boden landet. Die sogenannte Grillschale befindet sich auf dieser Säule.

Die Schale wird mit Hilfe eines Grillrostes von der Säule getrennt. Die Holzkohle wird auf dem Grillrost aufgelegt und das Grillgut kann dann auf ein weiteres Rost gelegt werden, das sich über der Grillschale dann befindet. Mehrere Luftschlitze am unteren Ende der Säule sorgen dafür, dass die Grillschale mit genügend Luftzufuhr versorgt wird. Dies gibt die Gewährleistung, dass die Luftzirkulation innerhalb des Grills ebenfalls auch an lauen und windstillen Sommerabenden gesichert ist und es nicht viel Mühe macht, dass die Kohle sich entzünden lässt. Ein weiterer Vorteil vom Säulengrill im Gegensatz zu anderen Grillarten ist die Variierung der Luftzufuhr durch verstellbare Lüftungsschlitze. Es hat zum Vorteil, dass die Temperaturen für das Grillgut optimal sind. Ebenfalls von großem Vorteil ist, dass solch ein Edelstahl Säulengrill aus 2 Teilen besteht, nämlich der Fuß, die Säule und die Grillschale. Somit ist auch eine anschließende Reinigung des Grills schnell und einfach erledigt. Ein Nachteil des Säulengrills ist, dass bei stärker werdendem Wind die Temperaturen der glühenden Kohle innerhalb kürzester Zeit so stark steigen können, dass die Gefahr besteht, dass das Grillgut schnell schwarz werden könnte. Hierbei muss demnach stark darauf geachtet werden, dass die Luftzufuhr nicht zu hoch wird.

Der Holzkohle Säulengrill aus Edelstahl sieht dem oben erwähnten Campinggrill ein bißchen ähnlich, er ist auch komplett aus Edelstahl. Allerdings ist dieser Grill nicht zur Mitnahme geeignet. Durch seinen schicken Edelstahlfuß ist er absolut standfest, was beim Grillen sehr wichtig ist. Der Rost ist abnehmbar und mit einer Grillbürste oder einem Drahtschwamm leicht wieder auf Hochglanz zu polieren. Der Edelstahl Grill verfügt über eine Windschutzblende und einen Ascheauffangbehälter. Dadurch wird das reinigen leichtgemacht.