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Lavasteingrill | Lavastein Gasgrill
Der Lavasteingrill stellt eine spezielle From des Gasgrills dar:
mittels Propangas werden unter dem Grillrost befindliche Lavasteine
erhitzt. Ähnlich wie beim Keramiksteingrill sorgt die spezielle
Wärmeleitfähigkeit der Steine für eine optimale Verteilung der Hitze,
so wird das gleichmäige Garen des Grillguts an jeder Stelle des Rostes
gewährleistet.
Oft wird der Lavastein Gasgrill als kompletter Grillwagen verkauft: Mit
Stellplatz für die Gasflasche und Ablageflächen für das Grillgut. So
liegen die Vorteile eines solchen Gerätes auf der Hand: Anders als beim
Elektrogrill entfällt beim Lavasteingrill die Abhängigkeit vom Stromnetz, ob auf der
Terasse oder im Garten: Keine lästigen Schnüre behindern das
Grillvergnügen. Ein langes Vorheizen wie bei Holzkohle oder Briketts
ist nicht nötig, ebenso entfällt die Bereinigung der Asche- und
Verbrennungsrückstände herkömmlicher Grills beim Lavastein Gasgrill.
Eine gewisse Störanfälligkeit, die bei einem technischen Gerät immer
gegeben ist, wird Freunde des klassischen Barbecues weniger davon
abhalten, ein solches Gerät zu kaufen: Sie werden vielmehr das Fehlen
des typischen rauchigen Aromas des Grillguts beklagen.
In jedem Fall sollte bei der Anschaffung eines Lavasteingrill der
Kostenfaktor nicht alleiniger Entscheidungsgrund sein. Gerade etwas
teurere Modelle eines Lavastein Grill haben oft eine Auffangvorrichtung für heruntertropfendes
Fett und garantieren so einen ungestörten Grillgenuss.
Der Lavastein Gasgrill ist eine hochwertige Alternative zu Holzkohlegrills.
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